La vitamina B non è una singola vitamina, ma un intero gruppo: si parla quindi di complesso vitaminico B. È composto da otto vitamine che lavorano a stretto contatto e svolgono compiti diversi. Ogni vitamina del gruppo B ha la sua funzione, ma le vitamine hanno bisogno l’una dell’altra per esprimere appieno il loro effetto. Si incastrano come ingranaggi e svolgono un ruolo importante soprattutto per cervello, nervi e metabolismo energetico, così come per la funzione cardiaca, il sistema immunitario e la divisione cellulare.
È quindi importante fornire regolarmente all’organismo tutte e otto le vitamine del gruppo B, per il benessere mentale e fisico.
Le 8 vitamine del gruppo B in sintesi
B1 – Tiamina
Per la produzione di energia e nervi forti. L’organismo ha bisogno della tiamina per convertire i carboidrati dell’alimentazione in energia e per un regolare scambio di informazioni tra le cellule nervose. La tiamina contribuisce a un normale metabolismo energetico e alla normale funzione del sistema nervoso.
B2 – Riboflavina
Per la formazione del sangue, la protezione cellulare e la vista. La vitamina B2 partecipa al metabolismo di carboidrati, amminoacidi e acidi grassi e, insieme al ferro, forma una squadra per la produzione dei globuli rossi. La riboflavina contribuisce, tra l’altro, a un normale metabolismo energetico, al mantenimento di mucose, pelle e vista normali, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e alla riduzione di stanchezza e affaticamento.
B3 – Niacina
Per la pelle e i nervi. La vitamina B3 svolge un ruolo nella salute della pelle e del sistema nervoso con i suoi neurotrasmettitori. I primi studi indicano inoltre un’influenza sul metabolismo dei grassi. La niacina contribuisce, tra l’altro, a un normale metabolismo energetico, alla normale funzione del sistema nervoso, alla normale funzione psicologica, al mantenimento di mucose e pelle normali e alla riduzione di stanchezza e affaticamento.
B5 – Acido pantotenico
Spesso chiamata “vitamina anti-stress”. L’acido pantotenico è importante per il metabolismo di carboidrati, grassi e proteine e per una sana attività nervosa. Contribuisce, tra l’altro, a un normale metabolismo energetico, alla normale sintesi e al normale metabolismo degli ormoni steroidei, della vitamina D e di alcuni neurotrasmettitori, nonché alla riduzione di stanchezza e affaticamento.
B6 – Piridossina
Per il metabolismo delle proteine e lo sviluppo muscolare. La vitamina B6 è importante per il metabolismo delle proteine e la formazione degli amminoacidi – particolarmente rilevante per chi pratica sport. Contribuisce, tra l’altro, a un normale metabolismo delle proteine e del glicogeno, al normale metabolismo dell’omocisteina, alla normale funzione del sistema immunitario e alla riduzione di stanchezza e affaticamento.
B7 – Biotina
Per capelli, pelle e unghie – detta anche “vitamina H”. La biotina è necessaria per molti processi metabolici e in particolare per una pelle sana e capelli forti. Contribuisce, tra l’altro, a un normale metabolismo energetico e al mantenimento di pelle e capelli normali.
B9 – Acido folico
Per la crescita e la divisione cellulare. L’acido folico è particolarmente importante per le donne che desiderano una gravidanza e durante la gravidanza stessa e svolge un ruolo nei processi di crescita e sviluppo, nel rinnovo cellulare e nella formazione del sangue.
B12 – Cobalamina
Per nuove cellule e nervi funzionanti. La vitamina B12 è la molecola vitaminica più complessa e, unica tra le vitamine del gruppo B, può essere immagazzinata nell’organismo per periodi più lunghi. Contribuisce, tra l’altro, a un normale metabolismo energetico, alla normale funzione del sistema nervoso, al metabolismo dell’omocisteina, alla normale formazione dei globuli rossi e alla normale funzione del sistema immunitario.
Vitamina B, meglio ogni giorno
Le vitamine si distinguono in liposolubili e idrosolubili. La differenza principale: le vitamine idrosolubili vengono immagazzinate appena nell’organismo. La vitamina B12 fa eccezione: il fegato può accumularla in grandi quantità per lungo tempo.
Le altre vitamine del gruppo B non vengono immagazzinate e devono quindi essere assunte quotidianamente con l’alimentazione o con integratori alimentari. Un sovradosaggio tramite la normale dieta è raro. Con preparati ad alto dosaggio non dovresti però superare la quantità consigliata senza un parere professionale.
Fabbisogno aumentato in fasi particolari della vita
In alcune situazioni della vita il fabbisogno di vitamine del gruppo B può aumentare o l’assorbimento può essere ostacolato:
- Donne in gravidanza e allattamento: l’acido folico è particolarmente importante per il sano sviluppo del bambino.
- Sportivi e sportive: sport impegnativi e volti all’aumento della massa muscolare possono aumentare il fabbisogno.
- Diete & anziani: chi mangia meno assume automaticamente meno vitamine.
- Stress & elevato impegno mentale: in queste fasi l’organismo ha spesso bisogno di più vitamina B.
- Alimentazione vegana/vegetariana: in particolare la vitamina B12 va tenuta sotto controllo.
In queste fasi presta particolare attenzione a un’alimentazione equilibrata e, se necessario, copri in modo mirato il tuo fabbisogno di micronutrienti con integratori alimentari per mantenerlo in equilibrio.
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Nota: Questo articolo ha scopo puramente informativo e non sostituisce il parere medico. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata. In caso di sospetta carenza di nutrienti, in gravidanza e allattamento o in presenza di patologie, consulta la tua medica o il tuo medico prima dell’assunzione.